ექსპერტების აზრით, 2025 წელს საქართველოში ხორბლის მოსავალმა შესაძლოა 200 000 ტონას მიაღწიოს, რაც მიმდინარე წელთან შედარებით 35% — ით მეტია. ასეთი ოპტიმისტური პროგნოზი გამოცხადდა რთული ამინდის პირობების ფონზე, რამაც გავლენა მოახდინა მარცვლეულის ხარისხზე მიმდინარე სეზონში.
საქართველოს მარცვლეულისა და ფქვილის მწარმოებელთა ასოციაციის აღმასრულებელმა დირექტორმა ლევან სილაგავამ აღნიშნა, რომ წარსულმა წვიმებმა მოსავლის აღების კამპანია დროებით შეაჩერა და მოსავლის ნაწილის ხარისხი გააუარესა. შედეგად, ხორბლის მნიშვნელოვანი რაოდენობა, რომელიც თავდაპირველად განკუთვნილი იყო საკვები მიზნებისთვის, გადავიდა არასასურსათო კატეგორიაში.
ფასების თვალსაზრისით, მარცვლეულის ბაზარზე ვითარება ასეთია: თუ 2024 წლის დასაწყისში საკვები ხორბლის შესყიდვის ფასები კილოგრამზე დაახლოებით 0.6 ლარი იყო (0.22 აშშ დოლარი), ახლა ფქვილის ქარხნებში მარცვლეულის მიწოდების მაქსიმალური ფასი 0.7 ლარს აღწევს (0.25 აშშ დოლარი).
სილაგავას პროგნოზით, ხორბლის ფასები შეიძლება მომდევნო ერთნახევარიდან ორ თვემდე ოდნავ შემცირდეს. ამან, თავის მხრივ, შეიძლება გამოიწვიოს იაფი ფქვილი დაახლოებით 3-4 ლარით (დაახლოებით $1.4) სტანდარტულ პაკეტზე, რაც დადებითი ფაქტორი იქნება ქვეყნის სამომხმარებლო ბაზრისთვის.
